Vegane Pfannkuchen
Ein einfaches Rezept für vegane Pfannkuchen, die ohne Ei und Milch zubereitet werden. Perfekt für ein schnelles und leckeres Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Mehl
- 2 EL Pflanzenöl
- 0.5 TL Salz
- 300 ml Wasser
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Wasser und Pflanzenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Eine Pfanne erhitzen und leicht einfetten.
Schritt 4
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 5
Pfannkuchen warm servieren und nach Belieben garnieren.