Hausgemachte Kondensmilch
Dieses einfache Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Kondensmilch zu Hause selbst herstellen können. Perfekt für Desserts oder als Grundlage für viele andere Rezepte.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 500 ml Milch
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Milch und Zucker in einen Topf geben und erhitzen.
Schritt 2
Unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Schritt 3
Die Hitze reduzieren und für etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
Schritt 4
Butter hinzufügen und gut verrühren, bis sie geschmolzen ist.
Schritt 5
Die Mischung abkühlen lassen und in ein sauberes Glasgefäß füllen.