Würzige Salsiccia-Pasta
Ein herzhaftes und würziges Pastagericht mit Salsiccia-Wurst, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen eignet. Einfach in der Zubereitung und voller Geschmack, wird dieses Rezept sicher zu einem Favoriten in Ihrer Küche.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Basilikum
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Parmesan
- 400 g Pasta
- 300 g Salsiccia
- 400 g Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Salsiccia aus der Hülle entfernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Salsiccia darin anbraten, bis sie goldbraun ist.
Schritt 4
Knoblauchzehen fein hacken und zur Salsiccia geben, kurz mitbraten.
Schritt 5
Die gehackten Tomaten hinzufügen und alles zusammen etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6
Die gekochte Pasta abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben. Gut vermischen.
Schritt 7
Mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum garnieren und servieren.