Klassische Italienische Bruschetta
Genießen Sie diese klassische italienische Vorspeise mit frischen Tomaten, duftendem Basilikum und knusprigem Brot. Perfekt für einen leichten Snack oder als Teil eines mediterranen Menüs.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
7Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Baguette
- 10 Basilikumblätter
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Tomaten
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Schneiden Sie das Baguette in 1 cm dicke Scheiben.
Schritt 3
Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech und rösten Sie sie 5-7 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 4
Würfeln Sie die Tomaten und geben Sie sie in eine Schüssel.
Schritt 5
Hacken Sie die Basilikumblätter fein und fügen Sie sie zu den Tomaten hinzu.
Schritt 6
Pressen Sie die Knoblauchzehen und mischen Sie sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in die Tomatenmischung.
Schritt 7
Verteilen Sie die Tomatenmischung auf den gerösteten Brotscheiben und servieren Sie die Bruschetta sofort.