Himbeer-Spekulatius-Dessert
Ein köstliches Dessert mit frischen Himbeeren und knusprigen Spekulatius, das schnell zubereitet ist und sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g Himbeeren
- 250 g Quark
- 400 ml Schlagsahne
- 200 g Spekulatius
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anweisungen
Schritt 1
Die Spekulatius in grobe Stücke zerbrechen.
Schritt 2
Die Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
Schritt 3
Den Quark vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.
Schritt 4
In Dessertgläsern abwechselnd Spekulatius, Quarkcreme und Himbeeren schichten.
Schritt 5
Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.