Klassische Schwedische Apfeltorte
Diese klassische schwedische Apfeltorte kombiniert saftige Äpfel mit einem zarten Mürbeteigboden. Sie ist perfekt für gemütliche Nachmittage und wird Ihre Gäste begeistern.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
Zucker und Butter cremig schlagen, dann die Eier hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und zur Zucker-Butter-Ei-Mischung geben.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Springform geben und die Apfelscheiben darauf verteilen.
Schritt 6
Mit Zimt bestreuen und im Ofen etwa 30 Minuten backen, bis die Torte goldbraun ist.