Festliches Russisches Fleischgericht
Ein köstliches und festliches Fleischgericht aus der russischen Küche, ideal für besondere Anlässe. Dieses Rezept kombiniert zarte Fleischstücke mit aromatischen Gewürzen und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 0.5 TL Pfeffer
- 2 EL Pflanzenöl
- 500 g Rindfleisch
- 1 TL Salz
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Das Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
Schritt 3
In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
Schritt 4
Das Rindfleisch zu den Zwiebeln geben und von allen Seiten anbraten.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren.
Schritt 6
Das Fleisch zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten schmoren lassen, bis es zart ist.