Hausgemachte Dickmilch
Dieses einfache Rezept zeigt, wie Sie Dickmilch zu Hause selbst herstellen können. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten erhalten Sie eine leckere und gesunde Dickmilch, die sich ideal als Basis für Desserts oder als erfrischender Snack eignet.
Vorbereitungszeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1000 ml Milch
- 2 EL Säuerungsmittel
Anweisungen
Schritt 1
Erhitzen Sie die Milch in einem Topf, bis sie lauwarm ist.
Schritt 2
Fügen Sie das Säuerungsmittel hinzu und rühren Sie gut um.
Schritt 3
Gießen Sie die Mischung in ein Glas oder einen Behälter.
Schritt 4
Decken Sie den Behälter mit einem Tuch ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort für etwa 24 Stunden stehen, bis die Milch fest wird.
Schritt 5
Nach der Fermentationszeit die Dickmilch im Kühlschrank aufbewahren.