Würziges Blumenkohlgemüse
Ein einfaches und schmackhaftes Blumenkohlgericht, das perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht serviert werden kann. Mit einer Mischung aus Gewürzen und frischen Kräutern wird dieses Rezept Ihre Geschmacksnerven begeistern.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Stück Blumenkohl
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 2 Esslöffel Petersilie
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Blumenkohl in Röschen schneiden und gründlich waschen.
Schritt 2
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen darin anbraten, bis sie duften.
Schritt 3
Blumenkohlröschen hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Schritt 4
Paprikapulver, Salz und Pfeffer zum Blumenkohl geben und gut umrühren, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Schritt 5
Den Blumenkohl zugedeckt bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.
Schritt 6
Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.