Schnelle eingelegte rote Zwiebeln
Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie in kurzer Zeit köstliche eingelegte rote Zwiebeln zubereiten können. Perfekt als Beilage oder Topping für verschiedene Gerichte.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 rote Zwiebeln
- 1 TL Salz
- 250 ml Wasser
- 250 ml weißer Essig
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Die roten Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 2
Essig, Zucker, Salz und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die Zwiebelringe in ein sauberes Glas geben.
Schritt 4
Die heiße Essiglösung über die Zwiebeln gießen, bis sie vollständig bedeckt sind.
Schritt 5
Das Glas verschließen und die Zwiebeln mindestens 15 Minuten ziehen lassen, bevor sie serviert werden.