Köstlicher Apfel-Pudding-Kuchen
Ein saftiger Apfelkuchen, kombiniert mit einer cremigen Puddingschicht, die diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Dessert macht. Perfekt für jede Gelegenheit und einfach zuzubereiten.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
8 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Vanillepuddingpulver mit Milch nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
Schritt 4
Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 5
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Springform geben.
Schritt 6
Die Apfelscheiben darauf verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken.
Schritt 7
Den abgekühlten Pudding gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen.
Schritt 9
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.