Knusprige Gebackene Wan Tans
Dieses Rezept beschreibt, wie man knusprige gebackene Wan Tans zubereitet. Sie sind eine köstliche asiatische Vorspeise, die sich perfekt für Partys oder als Snack eignen.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Stück Frühlingszwiebeln
- 250 g Hackfleisch
- 1 Stück Ingwer
- 2 EL Öl
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 EL Sojasauce
- 20 Stück Wan Tan Teigblätter
Anweisungen
Schritt 1
Frühlingszwiebeln fein hacken und Ingwer reiben.
Schritt 2
In einer Schüssel Hackfleisch mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Jeweils einen Teelöffel der Füllung in die Mitte eines Wan Tan Teigblattes geben.
Schritt 4
Die Ränder des Teigblattes mit Wasser befeuchten und zu einem Dreieck falten. Gut andrücken, um die Füllung einzuschließen.
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wan Tans darin goldbraun und knusprig backen.
Schritt 6
Die Wan Tans auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.