Einfacher Schokoladenfondant
Ein reichhaltiger und schokoladiger Fondant, perfekt für Schokoladenliebhaber. Dieser Dessertklassiker ist innen weich und flüssig und lässt sich in nur 30 Minuten zubereiten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 50 g Mehl
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad.
Schritt 3
Rühren Sie Zucker und Eier in die geschmolzene Schokoladenmischung ein.
Schritt 4
Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 5
Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform.
Schritt 6
Backen Sie den Fondant für 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 7
Lassen Sie den Fondant einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.