Köstlicher Kirsch-Streuselkuchen
Ein klassischer Kirschkuchen mit knusprigen Streuseln, perfekt für Kaffeetafeln und besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 2 Ei
- 500 g Kirschen
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Kirschen waschen und entsteinen.
Schritt 3
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 4
Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Händen zu Streuseln verkneten.
Schritt 5
Eine Springform einfetten und die Hälfte der Streuselmasse als Boden festdrücken.
Schritt 6
Kirschen auf dem Boden verteilen.
Schritt 7
Die restlichen Streusel über die Kirschen streuen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Schritt 9
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.