Hausgemachter Schokoladenpudding
Ein cremiger und reichhaltiger Schokoladenpudding, der einfach zuzubereiten ist und perfekt als Dessert oder süßer Snack serviert werden kann.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 30 g Kakaopulver
- 500 ml Milch
- 30 g Speisestärke
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
In einem Topf die Milch langsam erhitzen.
Schritt 2
Zucker, Kakaopulver und Speisestärke in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Die trockenen Zutaten unter ständigem Rühren zur warmen Milch hinzufügen.
Schritt 4
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis sie eindickt.
Schritt 5
Den Topf vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.
Schritt 6
Den Pudding in Schalen füllen und vor dem Servieren abkühlen lassen.