Klassischer Reispudding
Ein traditionelles Dessert aus Reis, Milch und Zucker, das warm oder kalt serviert werden kann. Ideal für alle, die ein einfaches und dennoch köstliches Dessert zubereiten möchten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 ml Milch
- 100 g Reis
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen.
Schritt 2
Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Schritt 3
Reis, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz in die heiße Milch geben.
Schritt 4
Die Mischung bei niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Masse dickflüssig wird. Dies dauert etwa 25-30 Minuten.
Schritt 5
Den Reispudding vom Herd nehmen und nach Belieben warm oder kalt servieren.