Frischer Radieschen-Kräuter-Salat
Ein knackiger und erfrischender Salat mit Radieschen und frischen Kräutern, der sich ideal als Beilage oder leichter Snack eignet.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 10 g Dill
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- 10 g Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 200 g Radieschen
- 1 TL Salz
- 2 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Schritt 3
Petersilie und Dill fein hacken.
Schritt 4
In einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 5
Radieschen, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill in die Schüssel geben und gut vermischen.
Schritt 6
Den Salat vor dem Servieren ca. 10 Minuten ziehen lassen.