Klassische Spaghetti mit Pesto
Ein einfaches und leckeres Rezept für Spaghetti mit hausgemachtem Pesto, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Basilikum
- 2 Zehe Knoblauch
- 100 ml Olivenöl
- 50 g Parmesan
- Pfeffer
- 50 g Pinienkerne
- Salz
- 400 g Spaghetti
Anweisungen
Schritt 1
Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, bis sie al dente sind.
Schritt 2
In der Zwischenzeit Basilikum, Pinienkerne, Parmesan und Knoblauch in einen Mixer geben.
Schritt 3
Olivenöl hinzufügen und alles zu einer glatten Masse pürieren.
Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Die gekochten Spaghetti abgießen und mit dem Pesto vermengen.
Schritt 6
Sofort servieren und nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan garnieren.