Bayerische Kartoffelpfanne
Eine herzhafte Pfanne mit Kartoffeln, Wurst und Zwiebeln, die den Geschmack der bayerischen Küche einfängt. Perfekt für ein schnelles und sättigendes Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g Bratwurst
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL Öl
- 1 Paprika
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Bratwurst in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Schritt 4
Paprika würfeln.
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen und Kartoffelscheiben darin anbraten.
Schritt 6
Bratwurst, Zwiebeln und Paprika zu den Kartoffeln hinzufügen und alles zusammen anbraten.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen.
Schritt 8
Pfanne bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis die Kartoffeln gar sind.
Schritt 9
Heiß servieren.