Griechischer Feldsalat mit Schafskäse
Ein erfrischender Salat mit knackigem Feldsalat, würzigem Schafskäse und einer Auswahl an mediterranen Zutaten, die perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen ist.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Feldsalat
- 0.5 Gurke
- 3 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 100 g Schafskäse
- 2 Tomaten
- 1 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Feldsalat gründlich waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Tomaten und Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Schafskäse in Würfel schneiden.
Schritt 4
In einer großen Schüssel Feldsalat, Tomaten, Gurke und Schafskäse vermengen.
Schritt 5
Olivenöl und Zitronensaft über den Salat geben.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.