Erdbeer-Kokosnuss-Torte
Diese köstliche Erdbeer-Kokosnuss-Torte vereint saftige Erdbeeren mit einer cremigen Kokosnussnote in einem himmlischen Dessert. Perfekt für besondere Anlässe oder als süßer Genuss zwischendurch.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Biskuitboden
- 500 g Frische Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 200 g Raffaello
- 400 ml Sahne
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Raffaello grob hacken.
Schritt 3
Sahne steif schlagen und mit Mascarpone und Zucker verrühren.
Schritt 4
Raffaello unter die Creme heben.
Schritt 5
Den Biskuitboden mit der Hälfte der Creme bestreichen.
Schritt 6
Erdbeerscheiben darauf verteilen und die restliche Creme darauf geben.
Schritt 7
Die Torte mit den restlichen Erdbeerscheiben und gehackten Raffaellos dekorieren.
Schritt 8
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert wird.