Zucchini-Käse-Auflauf
Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Zucchini-Auflauf mit einer cremigen Käsekruste, perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Geriebener Käse
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 2 Zucchini
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Zucchinischeiben hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 5
Sahne zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 6
Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.