Würziger Blechkuchen
Ein saftiger und aromatischer Gewürzkuchen, der ideal für die Herbst- und Winterzeit ist. Perfekt für Kaffeetafeln oder als süßer Snack zwischendurch.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Pck. Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 2 EL Kakao
- 500 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 TL Nelken
- 2 TL Zimt
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken und Kakao mischen und unter die Ei-Mischung rühren.
Schritt 5
Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 6
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.