Hackfleisch-Kartoffel-Feta-Auflauf
Ein herzhafter Auflauf mit würzigem Hackfleisch, cremigem Feta und Kartoffeln, perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Feta
- 500 g Hackfleisch
- 800 g Kartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Oregano
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 2 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
Schritt 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anbraten.
Schritt 4
Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
Schritt 5
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Schritt 6
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt 7
Eine Auflaufform einfetten und die Hälfte der Kartoffelscheiben darin auslegen.
Schritt 8
Die Hackfleischmischung darüber verteilen und mit dem restlichen Kartoffelscheiben bedecken.
Schritt 9
Sahne gleichmäßig darüber gießen und den Feta darüber zerbröseln.
Schritt 10
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind.