Steak mit Pfeffersoße
Ein klassisches Steakgericht mit einer würzigen Pfeffersauce, perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 EL Butter
- 200 ml Sahne
- 1 Prise Salz
- 2 TL Schwarzer Pfeffer
- 2 Steak
Anweisungen
Schritt 1
Steaks von beiden Seiten salzen und pfeffern.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Steaks darin braten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben.
Schritt 3
Steaks aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
Schritt 4
Sahne in die Pfanne geben und aufkochen lassen, dabei den Bratensatz lösen.
Schritt 5
Pfeffer in die Sauce geben und verrühren.
Schritt 6
Die Sauce abschmecken und zu den Steaks servieren.