Leckere Bananenwaffeln
Diese Bananenwaffeln sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für ein gemütliches Frühstück oder Brunch. Mit reifen Bananen werden die Waffeln besonders aromatisch und weich.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 2 Banane
- 50 g Butter
- 2 Ei
- 200 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Schritt 2
Eier, Milch und geschmolzene Butter zu den zerdrückten Bananen hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 3
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
Schritt 4
Die trockenen Zutaten unter die feuchten Zutaten mischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5
Ein Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Schritt 6
Etwas Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
Schritt 7
Waffeln warm servieren und nach Belieben mit Toppings wie Ahornsirup oder Früchten garnieren.