Einfacher und schneller Apfelkuchen
Ein köstlicher Apfelkuchen, der schnell und einfach zubereitet ist. Perfekt für spontane Gäste oder wenn der Appetit auf etwas Süßes kommt.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
40Min
Zutaten
8 Portionen
- 3 Äpfel
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.
Schritt 4
Apfelscheiben unter den Teig heben.
Schritt 5
Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.
Schritt 7
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.