Weiche Amerikanische Schokokekse
Diese weichen und zarten Amerikanischen Schokokekse sind perfekt für alle Naschkatzen. Sie sind einfach zuzubereiten und ideal für einen gemütlichen Nachmittagssnack oder als Nachtisch.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
24 Portionen
- 150 g brauner Zucker
- 225 g Butter
- 2 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Natron
- 0.5 TL Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Schlagen Sie die Butter mit dem braunen Zucker und dem Zucker cremig.
Schritt 3
Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie weiter.
Schritt 4
Mischen Sie Mehl, Natron und Salz in einer separaten Schüssel.
Schritt 5
Rühren Sie die Mehlmischung unter die Buttermasse, bis alles gut vermengt ist.
Schritt 6
Heben Sie die Schokoladenstückchen unter den Teig.
Schritt 7
Verteilen Sie den Teig in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Schritt 8
Backen Sie die Kekse 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 9
Lassen Sie die Kekse auf einem Kuchengitter abkühlen.