Schneller Streuselkuchen vom Blech
Ein einfacher und köstlicher Streuselkuchen, der schnell zubereitet ist. Perfekt für spontane Kaffeekränzchen oder als süßer Snack für zwischendurch.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 g Butter
- 3 Eier
- 500 g Mehl
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Händen oder einem Knethaken zu Streuseln verarbeiten.
Schritt 4
Die Hälfte der Streusel in eine gefettete Backform geben und leicht andrücken.
Schritt 5
Eier und Milch verquirlen und gleichmäßig über die Streuselmasse gießen.
Schritt 6
Die restlichen Streusel obenauf gleichmäßig verteilen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Schritt 8
Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.