Herzhafte Schaschlikpfanne
Diese Schaschlikpfanne ist ein herzhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das perfekt für ein leckeres Abendessen geeignet ist. Die Kombination aus saftigem Fleisch, Paprika und einer würzigen Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das die ganze Familie begeistert.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Öl
- 2 Paprika
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g Schweinefleisch
- 3 EL Tomatenmark
- 200 ml Wasser
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Das Schweinefleisch in mundgerechte Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Paprika entkernen und in Stücke schneiden.
Schritt 3
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten, bis es braun ist.
Schritt 5
Die Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
Schritt 6
Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 7
Tomatenmark einrühren, mit Wasser ablöschen und gut vermischen.
Schritt 8
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 9
Die Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.