Leckeres Grillbrot
Ein einfaches und köstliches Rezept für Grillbrot, perfekt für sommerliche Grillabende. Genießen Sie dieses weiche und schmackhafte Brot frisch vom Grill.
Vorbereitungszeit
1h 30Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Hefe
- 500 g Mehl
- 2 EL Olivenöl
- 10 g Salz
- 300 ml Wasser
- 1 TL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde formen.
Schritt 2
Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser auflösen und in die Mulde gießen.
Schritt 3
Salz und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Schritt 5
Teig in Portionen teilen und zu flachen Fladen formen.
Schritt 6
Fladen auf dem Grill bei mittlerer Hitze backen, bis sie goldbraun sind, dabei gelegentlich wenden.