Mairübchen in Petersilienbutter
Ein einfaches und leckeres Rezept für Mairübchen, die in köstlicher Petersilienbutter geschwenkt werden. Perfekt als Beilage oder leichter Snack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
7Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 500 g Mairübchen
- 10 g Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Die Mairübchen schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Die Mairübchen in die Pfanne geben und 5-7 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Schritt 4
Petersilie fein hacken und zu den Mairübchen hinzufügen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermengen.
Schritt 6
Servieren und genießen.