Leckere Asiatische Bratnudeln
Ein schnelles und schmackhaftes Rezept für asiatische Bratnudeln, das ideal für ein einfaches Abendessen ist. Mit frischem Gemüse und würziger Sauce sind diese Nudeln ein echter Genuss.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 Frühlingszwiebeln
- 200 g Hähnchenbrust
- 2 Karotten
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Nudeln
- 1 Paprika
- 2 EL Sesamöl
- 4 EL Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
Schritt 2
Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
Schritt 3
Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln waschen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 4
Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 5
In einer großen Pfanne Sesamöl erhitzen und Hähnchenstreifen darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 6
Knoblauch, Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 7
Gekochte Nudeln und Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.
Schritt 8
Bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis das Gemüse gar ist und die Nudeln gut bedeckt sind.
Schritt 9
Sofort servieren und genießen.