Apfelmus-Vanillepudding-Kuchen
Ein köstlicher Kuchen mit einer herrlichen Kombination aus Apfelmus und Vanillepudding, der sowohl saftig als auch cremig ist. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 500 g Apfelmus
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1 Pck Vanillepuddingpulver
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Eier und Backpulver zu einem Teig verrühren.
Schritt 3
Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen.
Schritt 4
Vanillepuddingpulver mit der Milch nach Packungsanweisung zubereiten.
Schritt 5
Apfelmus gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Den vorbereiteten Vanillepudding über das Apfelmus gießen.
Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 45 Minuten backen.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.