Leckere Quarkpfannkuchen
Diese Quarkpfannkuchen sind eine köstliche und einfache Leckerei, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Nachmittagssnack. Der Quark verleiht den Pfannkuchen eine zarte Textur und einen leicht säuerlichen Geschmack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Ei
- 100 g Mehl
- 150 ml Milch
- Öl
- 250 g Quark
- 1 Prise Salz
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Quark, Mehl, Milch, Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 2
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 3
Portionen des Teigs in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
Schritt 4
Pfannkuchen wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
Schritt 5
Warm servieren und nach Belieben mit Puderzucker oder Früchten garnieren.