Klassischer Marmorkuchen
Ein saftiger Marmorkuchen, der mit Öl und Mineralwasser zubereitet wird. Perfekt für Kaffeetafeln oder als süßer Snack.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
50Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 2 EL Kakaopulver
- 300 g Mehl
- 200 ml Mineralwasser
- 125 ml Öl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Vermischen Sie Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer Schüssel.
Schritt 3
Fügen Sie die Eier, das Öl und das Mineralwasser hinzu und rühren Sie alles zu einem glatten Teig.
Schritt 4
Teilen Sie den Teig in zwei Teile und mischen Sie in eine Hälfte das Kakaopulver.
Schritt 5
Fetten Sie eine Kuchenform ein und füllen Sie abwechselnd den hellen und den dunklen Teig hinein.
Schritt 6
Backen Sie den Kuchen etwa 50 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 7
Lassen Sie den Marmorkuchen etwas abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.