Saftiger Haselnusskuchen
Ein köstlicher und saftiger Haselnusskuchen, perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert. Schnell und einfach zubereitet, begeistert dieser Kuchen mit seinem nussigen Aroma und seiner flaumigen Konsistenz.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 200 g Haselnüsse
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Schritt 3
Eier nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 4
Mehl mit Backpulver mischen und unter die Masse heben.
Schritt 5
Gemahlene Haselnüsse unterrühren.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glattstreichen.
Schritt 7
Den Kuchen etwa 45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.