Klassische Frankfurter Kranz Schnitten
Ein traditionelles deutsches Dessert, das aus einem saftigen Rührteig, verziert mit Buttercreme und Krokant, besteht. Perfekt für besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 150 g Krokant
- 200 g Mehl
- 50 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine rechteckige Backform einfetten.
Schritt 2
Butter und Zucker cremig schlagen, dann nach und nach die Eier hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 3
Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 4
Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist. Auskühlen lassen.
Schritt 6
Die abgekühlte Kuchenplatte in gleich große Schnitten schneiden.
Schritt 7
Die Buttercreme auf die Schnitten verteilen und mit Krokant bestreuen.