Einfacher Dreh-dich-um-Kuchen
Dieser Dreh-dich-um-Kuchen ist ein köstlicher und einfacher Kuchen, der mit einer leckeren Karamellschicht gebacken wird. Perfekt für jeden Anlass und ein wahrer Genuss für Ihre Gäste.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 100 ml Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Karamellisieren Sie 100 g Zucker in einer Pfanne und verteilen Sie diesen gleichmäßig auf dem Boden einer Springform.
Schritt 3
Mischen Sie Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel.
Schritt 4
In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Eier mit dem restlichen Zucker schaumig.
Schritt 5
Fügen Sie Milch und Öl zu den Eiern hinzu und verrühren Sie alles gut.
Schritt 6
Geben Sie die Mehlmischung dazu und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 7
Gießen Sie den Teig in die Springform über das Karamell.
Schritt 8
Backen Sie den Kuchen für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 9
Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen und stürzen Sie ihn dann auf einen Teller, sodass das Karamell nach oben zeigt.