Leckere Saté-Spieße
Diese köstlichen Saté-Spieße sind perfekt für einen Grillabend oder als exotische Vorspeise. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, sind sie ein echter Genuss für alle Fleischliebhaber.
Vorbereitungszeit
40Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Erdnussbutter
- 500 g Hähnchenbrust
- 10 Holzspieße
- 1 EL Honig
- 1 TL Ingwer
- 2 Knoblauchzehe
- 100 ml Kokosmilch
- 1 EL Limettensaft
- 50 ml Sojasauce
Anweisungen
Schritt 1
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Erdnussbutter, Sojasauce, Kokosmilch, zerdrückten Knoblauch, Ingwer, Honig und Limettensaft in einer Schüssel vermischen, um die Marinade herzustellen.
Schritt 3
Hähnchenstücke in der Marinade mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Schritt 4
Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
Schritt 5
Die marinierten Hähnchenstücke auf die Holzspieße stecken.
Schritt 6
Die Spieße auf dem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist.