Luxuriöse Kräuterbutter
Diese luxuriöse Kräuterbutter ist perfekt, um Ihren Gerichten einen Hauch von Geschmack und Raffinesse zu verleihen. Ideal zum Grillen, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Saucen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
8 Portionen
- 250 g Butter
- 2 Zehen Knoblauch
- 15 g Petersilie
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 10 g Schnittlauch
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen.
Schritt 2
Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Petersilie und Schnittlauch waschen, trocknen und fein hacken.
Schritt 4
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Schritt 5
Die Kräuterbutter in eine Form oder Frischhaltefolie geben und im Kühlschrank fest werden lassen.