Würzige Blumenkohl Wings
Ein köstliches Rezept für würzige Blumenkohl Wings, das eine gesunde und vegetarische Alternative zu klassischen Chicken Wings bietet. Perfekt als Snack oder Vorspeise.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Kopf Blumenkohl
- 100 ml Buffalo Sauce
- 1 TL Knoblauchpulver
- 100 g Mehl
- 120 ml Milch
- 2 EL Öl
- 2 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Blumenkohl in mundgerechte Röschen zerteilen.
Schritt 2
In einer Schüssel Mehl, Milch, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen, um einen Teig herzustellen.
Schritt 3
Die Blumenkohlröschen in den Teig tauchen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Blumenkohlröschen darin goldbraun braten.
Schritt 5
Die frittierten Blumenkohlröschen in eine Schüssel geben und mit der Buffalo Sauce vermengen.
Schritt 6
Sofort servieren und genießen.