Hausgemachte Traubenmarmelade
Ein einfaches Rezept für eine köstliche hausgemachte Traubenmarmelade, die perfekt zu Frühstücksgerichten oder als süßer Brotaufstrich passt.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1000 g Trauben
- 1 Zitrone
- 500 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Trauben waschen und entstielen.
Schritt 2
Trauben in einem Topf erhitzen, bis sie weich werden.
Schritt 3
Trauben pürieren und durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
Schritt 4
Zucker und Zitronensaft zum Traubenpüree hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 5
Mischung aufkochen und unter ständigem Rühren etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Marmelade eindickt.
Schritt 6
Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.