Gesunde Frühstücks-Pancakes
Diese gesunden Pancakes sind perfekt für ein nahrhaftes Frühstück. Sie sind schnell zubereitet, lecker und voller gesunder Zutaten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
2 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 1 Banane
- 1 Ei
- 100 g Haferflocken
- 150 ml Milch
Anweisungen
Schritt 1
Haferflocken in einem Mixer zu feinem Mehl verarbeiten.
Schritt 2
Banane schälen und in einer Schüssel zerdrücken.
Schritt 3
Ei, Milch und Backpulver zur Banane hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Das Hafermehl in die Mischung einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5
Eine Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise hinein geben.
Schritt 6
Pancakes auf beiden Seiten goldbraun backen.