Leckerer Krabbenburger
Ein köstlicher Burger, inspiriert vom berühmten Krabbenburger. Perfekt für Fans von Meeresfrüchten und Burger-Liebhaber gleichermaßen. Einfach zuzubereiten und ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Brötchen
- 300 g Krabbenfleisch
- 60 g Mayonnaise
- 1 TL Pfeffer
- 10 ml Pflanzenöl
- 4 Salatblatt
- 1 TL Salz
- 20 g Senf
- 4 Tomatenscheiben
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Krabbenfleisch mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie goldbraun ist.
Schritt 3
Krabbenmasse in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, bis sie durchgegart ist.
Schritt 4
Brötchen halbieren und leicht toasten.
Schritt 5
Mayonnaise und Senf auf die unteren Hälften der Brötchen streichen.
Schritt 6
Gegartes Krabbenfleisch auf die Brötchen legen.
Schritt 7
Salatblatt und Tomatenscheiben darauflegen.
Schritt 8
Mit der oberen Hälfte der Brötchen abdecken und servieren.