Klassische Key Lime Pie
Ein erfrischender und cremiger Kuchen mit dem unverwechselbaren Geschmack von Limetten, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 150 g Butter
- 4 Eigelb
- 200 g Kekskrümel
- 400 g Kondensmilch
- 120 ml Limettensaft
- 2 TL Limettenschale
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Schritt 2
Schmelzen Sie die Butter und mischen Sie sie mit den Kekskrümeln.
Schritt 3
Drücken Sie die Mischung in eine Pie-Form, um den Boden zu formen.
Schritt 4
Backen Sie den Boden 10 Minuten und lassen Sie ihn abkühlen.
Schritt 5
Verrühren Sie die Kondensmilch mit Eigelb, Limettensaft und Limettenschale.
Schritt 6
Gießen Sie die Mischung auf den abgekühlten Boden.
Schritt 7
Backen Sie die Pie 15 Minuten im Ofen.
Schritt 8
Lassen Sie die Pie vollständig abkühlen und kühlen Sie sie dann im Kühlschrank.