Tortellini in Schinken-Käse-Sauce
Ein einfaches und köstliches Rezept für Tortellini in einer cremigen Schinken-Käse-Sahne-Soße. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 100 g Käse
- 1 EL Öl
- Pfeffer
- 200 ml Sahne
- Salz
- 150 g Schinken
- 500 g Tortellini
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
Schritt 3
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und zu den Zwiebeln in die Pfanne geben. Alles zusammen anbraten.
Schritt 4
Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
Schritt 5
Den Käse in die Soße rühren, bis er geschmolzen ist.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7
Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
Schritt 8
Die gekochten Tortellini zur Soße geben und gut vermischen.
Schritt 9
Sofort servieren und genießen.