Einfache Erdbeermarmelade
Ein simples Rezept, um köstliche Erdbeermarmelade mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit selbst herzustellen. Perfekt für ein Frühstück oder als Geschenk.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1000 g Erdbeeren
- 2 EL Zitronensaft
- 500 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Erdbeeren waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Erdbeeren mit Zucker in einen großen Topf geben und gut vermischen.
Schritt 3
Zitronensaft hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen.
Schritt 4
Unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Marmelade eindickt.
Schritt 5
Die heiße Marmelade in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
Schritt 6
Gläser auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.