Einfacher Reis-Pilav
Ein klassisches Reisgericht, das einfach zuzubereiten ist und als perfekte Beilage zu vielen Hauptgerichten dient.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 200 g Reis
- 1 TL Salz
- 400 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Reis in einem Sieb gut abspülen, bis das Wasser klar ist.
Schritt 2
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Schritt 3
Den Reis in den Topf geben und kurz anbraten, bis er glasig wird.
Schritt 4
Wasser und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.
Schritt 5
Hitze reduzieren, den Topf abdecken und den Reis etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.
Schritt 6
Den Topf vom Herd nehmen und den Reis für weitere 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7
Den Reis mit einer Gabel auflockern und servieren.