Kürbis vielseitig zubereiten
Ein einfaches Rezept, um Kürbis auf vielfältige Weise zu verarbeiten. Perfekt für herbstliche Gerichte oder als Grundlage für Suppen, Pürees und mehr.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Kürbis
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Kürbis waschen und trocknen.
Schritt 2
Den Kürbis halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen.
Schritt 3
Den Kürbis in gleichmäßige Stücke schneiden.
Schritt 4
Die Kürbisstücke mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 5
Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.